◇カットケーキ　

・シュークリーム
378円
伊勢志摩の真珠貝をイメージしたシュークリーム。生クリーム＆カスタードのダブルシュークリームです。

・メロンショートケーキ
972円
芳醇な香りと濃厚な甘みが広がる、静岡県産メロンを使用したショートケーキ。
しっとりとしたスポンジと軽やかな生クリームが、メロンの上品な味わいを引き立てます。

・アールグレイムース
540円
アールグレイのガナッシュ、シャンティ、グラサージュとビスキュイにもアールグレイのシロップを使ったムース。アールグレイを楽しめる一品です。

・タルトミルティーユ
675円
発酵バターとマカダミアを使用したタルトに、ブルーベリーガナッシュを。さらにカシスのコンフィチュールをアクセントに加え、深みのある味わいに仕上げました。

・なめらかプリンアラモード
567円
とろけるような口どけのプリンに、フレッシュなフルーツを添えた、彩り豊かなアラモードです。

※写真はイメージです  （アールグレイムース、なめらかプリンアラモード）

 

【7・8月販売予定】
・紫陽花ゼリー
432円　　※7月のみ販売
ふるふるとした杏仁をベースに、アジサイ色のゼリーを重ねて仕上げた、見た目にも涼やかな季節限定デザートです。やさしい甘さと爽やかな風味が、初夏のひとときを彩ります。

 

・マンゴーとココナッツのプリン
594円
なめらかなマンゴープリンに、サワークリームとパッションフルーツを加えて、さっぱり爽やかな夏の味に仕上げました。上にはココナッツソースとマンゴー、さらに浮き輪型のチョコをトッピング！見た目もかわいいプリンです。

 

・モンブラン・バナース
648円

サクサクのパイ生地に、なめらかなバナナのシブーストを重ねて、上からキャラメルクリームをしぼってモンブラン風に仕上げました。
バナナのやさしい甘さ、とろける口どけがたまらない、ちょっと大人なスイーツ。

 

 

 

◇パフェ

■ヨーグルトとレモンのチーズケーキパフェ
783円
ヨーグルトとレモンの酸味が絶妙にマッチした、爽やかな味わいのチーズケーキパフェ。

 

【7・8月販売予定】
・チーズケーキのピーチメルバ風パフェ
864円

やさしい甘さの桃のコンポートに、バニラムースとラズベリーソースを合わせた、ピーチメルバ風の贅沢パフェ。人気のチーズケーキと、ほんのり杏仁が香るなめらかムースを重ねて、さっぱり＆とろける味わいに仕上げました。

※写真はイメージです  （ヨーグルトとレモンのチーズケーキパフェ）

 

 

 

◇チーズケーキ（カット）　

 

※写真はイメージ

 

◆鳥羽国際ホテル　オーシャンウィング 2階「 ホテルショップ」
〔営業時間〕 8：00～19：30（ 土・日曜日、祝日のみ20：00まで）
TEL 0599-26-3651

 

※全ての写真はイメージです。
※全ての表示価格には税金が含まれます。