Information鳥羽国際ホテルからのお知らせ

【～2024.6月】アフタヌーンティー内容

2021.11.12
お知らせ

2024年4月　「開業60周年」Afternoon Tea　【メニュー一例】
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2024年3月7日鳥羽国際ホテルは60周年を迎えることができました。お客様の日頃のご愛顧の賜物と感謝いたします。
2024年4月はホテル開業60周年を記念したアフタヌーンティーで是非お愉しみください。

＜1段目＞
・三重県産美熊野牛と真珠に見立てた白玉のミニバーガー
・答志島産真鯛の燻製とあおさバターのバケットサンド

＜2段目＞
・オレンジガナッシュとドライストロベリーのマカロン
・三重県産美熊野牛ローストビーフのブーケサラダと野菜のア・ラ・グレック

＜3段目＞
・ラズベリーとルビーショコラムース（ショットグラス）
・薔薇と木苺バタークリームフィナンシェ風
・バニラと木苺のカヌレ
・クリームチーズ・クランベリーサンド

＜スコーン＞
・プレーン
・紅茶

・たつのおとしごクッキー

・イギリス「ロダス社」クロテッドクリーム
・自家製苺ジャム

※仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。※写真はイメージです。

2024年5月　「ブリティッシュ」Afternoon Tea　【メニュー一例】
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1975年5月にエリザベス2世（エリザベス女王）にご滞在いただいたのを記念し、毎年5月にブリティッシュフェアを開催しております。
2024年5月はイギリスをテーマにしたアフタヌーンティーです。

＜1段目＞
・三重県産美熊野牛のチェダーチーズバーガー
・スモークサーモンとクリームチーズをアールグレイの香りのトーストに添えて

＜2段目＞
・レモンドリズル（イギリス伝統菓子）
・クランベリーとマカダミアナッツのファッジ（イギリス伝統菓子）
・ビーフウェリントン風タルト

＜3段目＞
・トライフル（イギリス菓子）
・スパイスケーキ　オレンジバタークリーム（イギリス菓子）
・フラップジャック・ストロベリーチョコレート（イギリス伝統菓子）

＜スコーン＞
・プレーン
・紅茶

・たつのおとしごクッキー

・イギリス「ロダス社」クロテッドクリーム
・自家製苺ジャム

※仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。※写真はイメージです。

2024年6月　「紫陽花・雨を楽しむ」Afternoon Tea　【メニュー一例】
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6月は梅雨の時期でここ鳥羽でも雨の日が多いかもしれません。ですが、そんな雨の日でも愉しめるようなアフタヌーンティをご用意しました。
2024年6月のテーマは【雨を愉しむアフタヌーンティ】です！

＜1段目＞
・三重県産美熊野牛バーガー、あおさのフリットをあしらって
・ちりめんじゃこソーセージと赤キャベツのクロワッサンサンド

＜2段目＞
・紫陽花に見立てたブルーベリーとカシスのタルト
・マカダミアナッツのスノーボール
・カットフルーツとバタフライピーのジュレ

＜3段目＞
・紫いもと抹茶のパウンドケーキ・かたつむり
・雨粒に見立てた琥珀糖
・ぶどうのムース＆ジュレ

＜スコーン＞
・プレーン
・紅茶

・たつのおとしごクッキー

・イギリス「ロダス社」クロテッドクリーム
・自家製苺ジャム

※仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。※写真はイメージです。