■2025年10月1日～2026年1月10日までのメニュー

・海の幸の菜園風

・紅はるかのクリームスープ　さつまいもチップ添え

・伊勢海老の炙り焼き　モリーユ茸風味のブールブランソース
または
・伊勢海老と魚介のブイヤベース （+¥2,200）

・お口直しのグラニテ

～下記よりお選びいただけます～
・本日の白身魚のポワレ　エルブドプロヴァンスソース
または
・国産牛フィレ肉の低温ロースト　ヴァンルージュソース　粒マスタード添え
または
・鮑ステーキ　クラシック （+¥5,500）
または
・三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ 100g （+¥4,400）
または
・松阪牛ロースステーキ 100g （+¥9,900）

・パティシエ本日のデザート

・コーヒー または 紅茶 または ハーブティー または エスプレッソ

・小菓子

・自家製パン

■2026年1月11日～3月31日までのメニュー

・三重県産鰆とかぶのサラダ仕立て　和柑橘香るかぶのドレッシング

・大あさりの香草焼き

・伊勢海老のテルミドール
または
・伊勢海老と魚介のブイヤベース（＋2,200円）

・マイヤーレモンのグラニテ

～下記よりお選びいただけます～
・平目ポワレ　トマトとフィーヌゼルブソース
または
・国産牛サーロインステーキ　ヴァンルージュソース
または
・鮑ステーキ　クラシック（＋5,500円税込み）
または
・美熊野牛ロースステーキ　ヴァンルージュソース　100g（＋4,400円）
または
・松阪牛ロースステーキ　ヴァンルージュソース　100g（＋9,900円）

  
・苺のミルフィーユ

・コーヒー または 紅茶 または ハーブティー または エスプレッソ

・小菓子

・自家製パン

※すべての表示価格には税金が含まれます。
※仕入状況により、メニュー内容が一部変更となる場合がございます。
※写真は料理イメージです。