■2025.7/1～9/30までのメニュー

・真鯛と車海老の菜園風　白いガスパッチョと共に
SEA BREAM AND PRAWNS IN A VEGETABLE WITH WHITE GAZPACHO

・ノーザンルビーのヴィシソワーズ
NORTHERN RUBY POTATO VICHYSSOISE

～下記よりお選びいただけます～
・伊勢海老のロースト　トマトとバジルのソース
ROASTED “ISE” LOBSTER WITH TOMATO AND BASIL SAUCE
または
・伊勢海老と魚介のブイヤベース （+¥2,200）
“ISE” LOBSTER & SEAFOOD “BOUILLABAISSE”　（＋\2,200）

・お口直しのグラニテ
SEASONAL FRUITS GRANITA

～下記よりお選びいただけます～
・牛フィレ肉の低温ロースト　粒マスタードソース
LOW-TEMPERATURE ROASTED JAPANESE BEEF FILLET WITH MUSTARD SAUCE
または
・本日の白身魚ポワレ　ラタトゥイユソース
PAN-FRIED WHITE FISH OF THE DAY WITH RATATOUILLE SAUCE
または
・鮑ステーキ　クラシック （+¥5,500）
PAN-FRIED ABALONE BROWN BUTTER SAUCE　（＋\5,500）
または
・三重県熊野産　美熊野牛ロースステーキ 100g （+¥4,400）
ROASTED “MIKUMANO” WAGYU BEEF LOIN 100g　（＋\4,400）
または
・松阪牛ロースステーキ 100g （+¥9,900）
ROASTED “MATSUSAKA” BEEF LOIN 100g　（＋\9,900）

・トロピカルフルーツとココナッツムース
TROPICAL FRUIT AND COCONUT MOUSSE

・コーヒー 　または 　紅茶 　または　 ハーブティー
COFFEE OR TEA OR HERB TEA

・小菓子
SWEETS

・自家製パン
BREAD

※仕入状況により、メニュー内容が一部変更となる場合がございます。
※写真は料理イメージです。