■2025年10月1日～2026年1月10日までのメニュー

◎2025.12.23〜2025.12.25はクリスマス特別メニュー「ノエルコース」でご用意いたします。

・アミューズ　ブーシュ

・海の幸と彩り野菜　蓮台寺柿のピュレと共に

・桧扇貝の香草焼き　ハーブの香り

・真鯛のブイヤベース風スープ

・伊勢海老のヴァプール　ヴァンジョーヌソース

・お口直しのグラニテ

～下記よりお選びいただけます～
・鮑のエマンセと白身魚のソテー　黒バラのり添え
または
・鮑ステーキ　クラシック（＋2,200円）
または
・黒毛和牛の網焼き　赤ワインとエシャロットのソース

・パティシエ本日のデザート

・コーヒー または 紅茶 または ハーブティー または エスプレッソ

・小菓子

・自家製パン

※2025年12月23日～12月25日は通常メニューと異なり「クリスマス特別メニュー」となります。
※仕入状況により、メニュー内容が一部変更となる場合がございます。
※写真は料理イメージです。