■2026年6月メニュー

◎上記のコースに追加料金にてお選びいただけるメニュー

・スズキのカルパッチョと夏野菜マリネ　柑橘ハーブヴィネグレット

・蛸とトマト・オリーブの南仏リゾット

・牛カツレツ　レモン・ケッパーソース

・白桃のパンナコッタと柚子のシャーベット
今月のチーズケーキ「ピーチ」

・自家製バケット・ロールパン・全粒粉パン

・コーヒー or 紅茶 or ハーブティ or エスプレッソ

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・ゴーヤのジェノヴェーゼ　アオリイカのマリネと共に

・白身魚のポワレ　モチコフィッシュ風　リリコイクリームソース

・美熊野牛ハンバーグ　とうもろこしのガレット　フォアグラソース

・パイナップルとヨーグルトのムースとカシスのシャーベット
今月のチーズケーキ「マンゴー」

・自家製バケット・ロールパン・全粒粉パン

・コーヒー or 紅茶 or ハーブティ or エスプレッソ

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・戻りカツオのカルパッチョ　大葉サラダ仕立て

・檜扇貝ときのこのリゾット

・コック・オ・ヴァン（伊勢どりの赤ワイン煮込み）

・紅茶のブランマンジェと赤葡萄のシャーベット
今月のチーズケーキ「マロン」

・自家製バケット・ロールパン・全粒粉パン

・コーヒー or 紅茶 or ハーブティ or エスプレッソ

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・カンパチと柿のマリネ　リコッタチーズとくるみを添えて

・さつまいもと栗のリゾット　サーモンソテー　ニンニクの泡

・松阪極み沢田豚フィレ肉のきのこクルート焼き　かぼちゃのピュレ　バルサミコソース

・紅玉りんごのムースと黒ゴマのアイスクリーム
今月のチーズケーキ「カボチャ」

・自家製バケット・ロールパン・全粒粉パン

・コーヒー or 紅茶 or ハーブティ or エスプレッソ

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