【朝食】
7：00～10：00
※最終料理提供 9：30

目覚めの一杯

かつおの天ぱく「波切節」一番だし
削りたて本枯節の香り

かつおの天ぱく「波切節」で丁寧に引いた一番だし。
本枯節を削って添え、豊かな香りとともにお楽しみください。

伊勢志摩の海の恵み

彩り海鮮丼
すりおろし本わさびとともに

白身魚、まぐろ、蛸、いくら、答志島産ちりめんじゃこなど、
海の恵みを彩り豊かに盛り合わせました。

鳥羽国際ホテル伝統の味

海の幸タイ国風カレー

魚介の旨みとスパイスの香りを重ねた、
鳥羽国際ホテルで長く親しまれてきたタイ国風カレーです。

CHEF’S CARVING

ローストビーフ
グレイビーソースとレフォール

じっくりと火入れしたローストビーフを、
目の前で一枚ずつ切り分けてご用意いたします。
グレイビーソースとレフォールを添えてお楽しみください。

【ティータイム】
13：00〜17：00

・ガナッシュフランボワーズ
・カシスピスタージュ
・キャラメルとナッツのガトー
・チーズケーキ(プレーン)
・チーズケーキ(フレーバー)
・グロゼイユのマフィン
・ダブルチョコレートマフィン
・ガーリックラスク

・クッキー2種
・三重のご当地菓子（ベビースターラーメン、おにぎりせんべい）
・菓子類（チロルチョコアソート、ハリボーゴールドベア、豆菓子）
・ナッツ＆フルーツ
・ドライフルーツ（マンゴー、キウイフルーツ、パイナップル）

【カクテルタイム】
17：00〜20：00

・魚介のマリネ　オニオンのヴィネグレット
・クスクスとビーンズのサラダ　クミンの香り
・蛤のボンファム
・メヒカリのクリスピーフリット
・のり塩チキン
・チョリソーのガダイフ包み揚げ
・チーズ5種
・チーズケーキ(プレーン)
・チーズケーキ(フレーバー)
・クッキー2種
・三重のご当地菓子（ベビースターラーメン、おにぎりせんべい）
・菓子類（チロルチョコアソート、ハリボーゴールドベア、豆菓子）
・ナッツ＆フルーツ
・ドライフルーツ（マンゴー、キウイフルーツ、パイナップル）

◇ドリンク

【共通】

※朝食・ティータイム、・カクテルタイム共通のドリンクです。

◇ノンアルコール
・伊勢茶
・伊勢の和紅茶　三重県松阪産茶葉100％
・テイラーズオブハロゲイト　紅茶
（ヨークシャーゴールド、アールグレイ、アフタヌーンダージリン、アッサム、レモン＆オレンジ）
・テイラーズオブハロゲイト　ハーブティー
（ブラックベリー＆ラズベリー、カモミール、ペパーミント）
・スマックゴールド《三重のご当地ドリンク》
・伊勢茶ペットボトル
・ペリエ、コーラ、トニックウォーター
・100％フルーツジュース（オレンジ、アップル、パインアップル、グレープフルーツ）

◇アルコール
・ビール（アサヒスーパードライ、神都麥酒）
・氷結レモン
・スパークリングワイン　カヴァ

【カクテルタイム】
17：00〜20：00

※共通ドリンクに下記ドリンクが追加されます。

◇ノンアルコール
・イセカルダモンコーラ
・イセシマハニージンジャーエール
・モナン（カシスシロップ、マンゴーシロップ、ブルーキュラソーシロップ）

◇アルコール
・白ワイン（フィアーノ、ピノグリ）
・赤ワイン（ピノノワール、アリアニコ）
・作　雅乃智　中取り 《三重の日本酒》
・半蔵　純米大吟醸 《三重の日本酒》
・半蔵　梅酒 《三重のご当地梅酒》
・ゆず酒
・クレームドカシス
・DITA　ライチリキュール
・本格麦焼酎くろみや《三重の焼酎》
・きんこ焼酎志州隼人《三重の焼酎》
・クラフトジン　伊勢神《三重のクラフトジン》
・ボンベイ　サファイア　ジン
・ピュアモルトウイスキー　神路（KAMIJI)　《三重のウイスキー》
・ジャックダニエル
・ジェムソン　ウイスキー
・グレーンモーレンジ
・バカルディ　ホワイトラム
・ストリチナヤ　ウォッカ