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和食レストラン もんど岬

Japanese Restaurant “Mondo Misaki”和食レストラン もんど岬 *3月21日リニューアルオープン

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“リゾートWashoku”をコンセプトに和食レストラン「もんど岬」は2017年3月21日リニューアルオープン。新しい「もんど岬」のお料理は、素材にこだわります。伊勢志摩は、かつて「御食国(みけつくに)」と呼ばれ、豊富な山海の幸を皇室や朝廷に献上していた食材の宝庫です。
「もんど岬」でご提供する食材は、料理長自らが、船で鳥羽市の答志島へ出向き、市場で買い付けた伊勢志摩の新鮮な魚介をふんだんに使用します。10年以上、市場で目利きをしている料理長が選んだ新鮮な魚介は、伊勢海老・鮑だけでなく、その時期しか獲れない旬の魚介や、スーパーに出回らない魚介なども含まれ、味はもちろんのこと珍しさからの楽しみもご提供します。
また、海の幸だけではなく、三重県が誇る松阪牛・熊野地鶏・松阪豚・地元の野菜など、旬にこだわり旨みのある食材も合わせてご提供します。

メニュー・プラン

  • ディナー
  • ドリンク

基本情報

フロア
オーシャンウィング 3F
席数
60名
営業時間
ご夕食 17:30~22:00(20:30 L.O)
備考
ご夕食のお時間について
ご夕食は17:30~20:30までの時間予約制となっております。
※詳しくははお問い合わせください。

ご予約・お問い合わせ

  • お電話でのご予約・お問い合わせ
  • TEL (代)0599-25-3121