海に囲まれた鳥羽国際ホテルならではの特性を活かし、
地元で獲れた旬の素材を最高の状態で食すことのできる理想の形、
地産地食を取り入れています。
答志島桃取漁港で買い付けた新鮮な魚介類の鮮度を保つため生簀をご用意し、
素材の味を活かした季節感あふれる最上のお料理をご提供いたしております。
地元の素材を知り尽くした熟練の職人技で極めた、贅沢なまでの伊勢志摩の海の幸をご堪能ください。

汀会席（伊勢海老の石むし焼きは4名盛り）

前菜

季節の酒肴小鉢盛り

預け鉢

鮑の柔ら煮と伊勢野菜の炊き合わせ

汁物

季節の清汁仕立て

造り

伊勢海老と魚貝の盛り合わせ

焼き物

伊勢海老の石むし焼き

揚げ物

鳥羽の海幸と伊勢野菜の衣揚げ

食事

季節の炊き込みご飯　香の物

二の汁

伊勢海老鬼殻汁仕立て

甘味

季節のデザート

前菜

鮑の柔ら煮と季節の酒肴小鉢盛り

汁物

鮮魚の葛打ち清汁仕立て

造り

伊勢海老と魚貝の盛り合わせ

蒸し物

近海鮮魚の葱香り蒸し

焼き物

伊勢海老の石むし焼き

揚げ物

鮮魚のから揚げと伊勢野菜

炊き合わせ

活け車海老の旨煮と伊勢野菜

食事

季節の炊き込みご飯　香の物

二の汁

伊勢海老鬼殻汁仕立て

甘味

季節のデザート

料理長おまかせの会席料理です。

凪会席

前菜

季節の酒肴小鉢盛り

預け鉢

蛸の柔ら煮と伊勢野菜の炊き合わせ

造り

鳥羽近海鮮魚の盛り合わせ

焼き物

伊勢海老の味覚焼き

揚げ物

鳥羽産鮮魚のから揚げと伊勢野菜

食事

季節の炊き込みご飯　二の汁　香の物

甘味

季節のデザート

前菜

季節の酒肴小鉢盛り

預け鉢

蛸の柔ら煮と伊勢野菜の炊き合わせ

汁物

季節の清汁仕立て

造り

伊勢海老と鮮魚の盛り合わせ

焼き物

伊勢海老の味覚焼き

揚げ物

鳥羽産鮮魚のから揚げと伊勢野菜

食事

季節の炊き込みご飯　香の物

二の汁

伊勢海老鬼殻汁仕立て

甘味

季節のデザート

• 

造り、バター焼、おどり焼き等、
お好みの調理方法でお召し上がりになれます。
※時価のため日によってお値段が変わります。予めご了承ください。

その他のメニューや単品も多数取り揃えております。ご予算に合わせてご相談ください。

• ※仕入れ状況により一部メニューの変更をする場合がございます。予めご了承ください。
• ※表示価格には消費税が含まれています。

和食レストラン もんど岬オーシャンウィング　3F

夕食 ： 17:30～21:30
席数 ： 60名
小上り：6名掛 3部屋
座敷：24名まで